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Avete mai utilizzato una confezione di FARCIGUSTO della Buitoni? Io si, ed ecco il risultato, bello da vedere e..squisito da mangiare!
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SFORMATINI CON PEPERONI E OLIVE VERDI
Gli ingredienti:
- 8 dischetti di pasta (ce ne sono 16 per confezione)
- 4 uova
- 1 cucchiaio di farina
- 2 cucchiai di latte
- 2 peperoni gialli
- 100 g di olive farcite
- 6/8 pomodorini
- olio extra vergine dì oliva
- zenzero e peperoncino in polvere
- salsa verde per decorare
In una ciotola sbattiamo le uova con la farina e il latte, e aggiungiamo i peperoni e le olive. Distribuiamo il composto nei pirottini e decoriamo con gli spicchi dei pomodorini. Inforniamo per circa 20 min. finchè il ripieno risulterà gonfio e dorato in superficie. Servite con della salsa verde o lisci.
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