Questo e' il mio blog, il primo e unico! Ho appena iniziato a impostarlo e ho qualche dubbio su sfondi, colori, impostazioni varie..Pero' spero di migliorare in futuro e di creare un bloggetto carino!
Sono appassionata di cucina e quindi qui troverete molte ricette (quelle provate da me) e qualche accorgimento utile, ma non solo, troverete notizie di attualita' e spigolature qui e la'..
Aspettatevi di tutto e di piu'!
Ciao da Laura con una ricettina dal web!
Biscotti brutti ma buoni
Ingredienti
- Tritate molto finemente le nocciole.
- Montate gli albumi a neve soda ed incorporatevi poco alla volta il trito di nocciole, lo zucchero e la vaniglia.
- Mettete il composto in una pentola antiaderente e cuocete a fiamma bassa per circa mezz'ora sempre mescolando con un cucchiaio di legno.
- Ritirate dal fuoco e distribuite il composto a cucchiaiate, piuttosto distanziate, sulla placca del forno ben imburrata e infarinata.
- Cuocete in forno preriscaldato a 170°C per circa 40 minuti evitando di aprire lo sportello.
- Ritirate, fate raffreddare, staccate i biscotti con una spatola e serviteli.
Buon appetito!
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