Per le ossa

Un'alimentazione corretta ed equilibrata per rinforzare per bene le nostre ossa?

Ecco i consigli giusti:

1. Evita in Inverno di consumare: peperoni, patate, pomodoro e melenzane, succhi di frutta confezionati, frutta tropicale e soprattutto zuccheri.
2. Non eccedere nel consumo della cioccolata, dell’aceto e delle varie spezie che si adoperano in cucina, poichè favoriscono la demineralizzazione e l’intorpidimento dei nostri arti.
3. Riduciamo i grassi, i salumi ed i formaggi grassi, poichè in eccesso favoriscono infiammazioni e indeboliscono le ossa.
4. Sappiamo benissimo che dobbiamo bere almeno 1,5 lt di acqua al giorno.
5. Aumentiamo i tempi di cottura degli alimenti e consumiamo tra le verdure consigliate:Cavoli, zucchine e rape.
6. Preferiamo i centrifugati di frutta per colazione o a merenda con una fetta di pane nero con uno piccolissimo strato di miele insieme a tre noci pestate, ottimi integratori per le nostra ossa ed i nostri muscoli.  

A questo proposito, ecco una originale ricetta povera di favela che ha come componente principale le...bucce di banana! 

di Rogerio pintor de azulejos em Fortaleza:

Ingredienti:
- bucce di una o più banane (in base alla disponibilità o alla fame)
- zucchero
- fame

Prendere le bucce di banana ben lavate, farle bollire per 15-20 minuti, poi scolare e miscelare (con mixer o direttamente spappolare colcucchiaio) con lo zucchero fino a ottenere una specie di crema.
A quanto pare la banana contiene le vitamine nella buccia…

Sara' buona? Mah!