Sformatini salati

Avete mai utilizzato una confezione di FARCIGUSTO della Buitoni? Io si, ed ecco il risultato, bello da vedere e..squisito da mangiare!

  
SFORMATINI CON PEPERONI E OLIVE VERDI

Gli ingredienti:

• 8 dischetti di pasta (ce ne sono 16 per confezione)
• 4 uova
• 1 cucchiaio di farina
• 2 cucchiai di latte
• 2 peperoni gialli
• 100 g di olive farcite
• 6/8 pomodorini
• olio extra vergine dì oliva
• zenzero e peperoncino in polvere
• salsa verde per decorare

In una ciotola sbattiamo le uova con la farina e il latte, e aggiungiamo i peperoni e le olive. Distribuiamo il composto nei pirottini e decoriamo con gli spicchi dei pomodorini. Inforniamo per circa 20 min. finchè il ripieno risulterà gonfio e dorato in superficie. Servite con della salsa verde o lisci.