La cucina in campeggio e' sicuramente un punto dolente Il classico set per la cucina da campo:
padella, tegame, tazze e coperchio forato, non permettono molto oltre alle solite uova al tegame..
Per fortuna pero', Jacopo Manni e Lorenzo Buonomini hanno scritto un libro ad hoc,
"Il re del fornelletto", ed. Terre di mezzo, che permette di realizzare piatti gustosi e originali anche con una sola pentola e utilizzando un fuoco basso.
Esempi? Amatriciana estiva con ricotta salata, filetto di maiale con pesto ai pomodori secchi,
salsa mou..Un risultato da acquolina in bocca!
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