Natale e' ormai passato ma e' ancora vivo il ricordo delle cose buonissime che ho mangiato!
Indimenticabile la cena della vigilai preparata da mia figlia Violetta per noi genitori: una cenetta da vero chef di cui vi mostro le foto:
Tartare di salmone con mango e glassa di aceto balsamico 
paccheri ripieni di gamberi e formaggio su letto di piselli e pomodorini
filetti di gallinella al cartocciocon mandorle, arancio e olive taggiasche
mousse al limoncello con lamponi
Queste invece sono le foto del pranzo di Natale cucinato da me:
Tanti antipasti freddi: pomodorini ripieni, coppette di gamberi e salsa rosa, tartare di tonno e avocado con crostini di pane e ovviamente olive ripiene, salame e insalata russa
e un antipastino caldo:
Tortino di zucchine su crema di robiola
Poi:
Gnocchi ripieni al gorgonzola 
Petto di pollo alla crema di mandorle 
Mousse al mandarino 
Niente male vero?
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