Ciao gente!
Una ricettina rapidissima: no, non e' una pizza!
No, non e'..ehm..un pollo!
Si tratta di una salsina buonissima che si puo' abbinare a carne o pesce:
SALSA DELICATA AL BRANDY:
In una ciotola mescolare 50gr di un formaggio cremoso (tipo Philadelfia) a 2
cucchiai di brandy o altro liquore. Aggiungere 2 cucchiani d'acqua, unire 4 cucchiai
di maionese e rimescolare con una piccola frusta. Salare e pepare. Lavare l'erba
cipollina e tagliuzzarla sopra finemente. Rimescolare ed e' pronta!
E' una salsina buonissima e d'effetto!
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